在庫は「棚で眠っているお金」？多すぎる在庫が招く落とし穴

「在庫がたくさんあると、売るものに困らないから安心」。そう感じる方も実際にいるかもしれません。しかし、在庫というものは、実はお金が形を変えて棚の上でそのまま眠っている状態でもあるのです。今回は、在庫がどれくらいの期間で売れていくのかを確かめる「在庫回転」という大切な考え方を紹介します。この視点を持つと、在庫への見方そのものが、これから大きく変わっていくはずです。

トヨタの有名な生産方式で知られる「ジャスト・イン・タイム」という考え方は、必要なものを必要なときに、必要な分だけきちんと用意するという発想だとされます。この考え方は、小さなお店の在庫管理にも、大きなヒントを与えてくれます。仕入れすぎるという習慣が、気づかないうちにお金をじわじわと眠らせてしまっていることもあるのです。良かれと思って多めに仕入れた量が、後になって思いがけない大きな負担になることもあります。

在庫は、お金が形を変えて棚に置かれているもの

仕入れにお金を使って商品を揃えると、そのお金は商品という形に変わって、棚の上に置かれることになります。商品が実際に売れるまでは、そのお金はまったく使うことができません。在庫が多ければ多いほど、動かせるお金が少なくなってしまうということです。

在庫がたくさんあることは、一見すると安心に見えますが、お金の流れという視点で見ると、必ずしも良いことばかりではありません。棚に並んでいる商品を、お金として見直してみると、これまでとはまったく違った印象を受けるかもしれません。何気なく積まれている箱の一つ一つが、実は動かせないお金の塊だと考えてみてください。

「在庫回転」とは、在庫が何日で売れていくかを示す数字

在庫回転とは、今ある在庫が、おおよそ何日くらいで売れて入れ替わっていくのかを示す数字のことです。例えば、いつも20万円分の在庫を持っていて、1日あたり平均2万円分売れていくなら、在庫はおよそ10日で入れ替わっている計算になります。

この日数が長ければ長いほど、お金が在庫として長く眠っていることになります。業種によって適切な日数は大きく異なるため、日本政策金融公庫の「小企業の経営指標調査」など、公的なデータで自分の業種のおおよその目安を確認しておくと安心です。数字にして実際にじっくりと見てみると、普段の感覚とはずいぶん違う実態が見えてくることもあります。思っていたよりも長く在庫がとどまっていると気づく方も少なくありません。

架空の雑貨店で、電卓で追える計算をしてみる

例えば、小さな雑貨店を想定してみます。常に30万円分の在庫を持っていて、1日あたり平均1万円分が売れていくとすると、在庫回転は30万円を1万円で割って、30日になります。

この数字が長すぎると感じたら、仕入れの量を少し減らしてみる、売れ行きの悪い商品の仕入れを見直してみるなど、在庫を少しずつスリムにしていく工夫を考えることができます。仕入れすぎないようにすることが、お金の流れをスムーズにする第一歩になっていきます。一度計算してみるだけで、今の仕入れ方に自然と疑問を持つきっかけになることもあります。これまで感覚だけで続けてきた仕入れの習慣を、数字でしっかり見直す良い機会にもなるはずです。

在庫が多すぎると、他にも困ることが出てくる

在庫が多すぎると、お金が動かせなくなるだけでなく、保管するための場所や手間も増えていきます。売れ残った商品は、時間が経つほど価値が下がっていくこともあり、最終的には値段を大きく下げて処分せざるを得ない場合も少なからずあります。

在庫を適切な量に保っておくことは、こうした余計な負担を減らし、商売全体をすっきりと回していくためにも大切な視点になります。保管スペースも手間も、目には見えないコストとして、じわじわと確実に積み重なっていくものです。

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V-Spiritsグループ代表　中野裕哲

弊社は、V-Spiritsグループ代表の中野裕哲を中心に、中小企業診断士・元補助金審査員の三浦をはじめとした専門家チームが、業種を問わない起業・新規事業のご相談に対応しております。「何から始めればいいかわからない」という段階でも、お気軽にご相談ください。

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💬 執筆者の嶋田から一言

在庫が多いことを安心と感じる方は多いですが、お金の流れという視点で見ると、違う一面が見えてきます。自分のお店に合った在庫の量を、一緒に考えていく方法もあります。小さな見直しの積み重ねが、お金の流れを少しずつ大きく変えていくことにつながります。

よくある質問

Q. 在庫は少なければ少ないほどいいのでしょうか?
A. 少なすぎると、売り切れでお客さんを逃してしまうこともあります。業種に合った適切な量を見つけることが大切です。多すぎても少なすぎても、どちらも何らかのリスクになり得るものです。

Q. 在庫回転は、どうやって確認すればいいですか?
A. 今ある在庫の金額と、1日あたりの平均の売上を書き出して、割り算をするだけで簡単に確認できます。特別な道具は何も必要ありません。

まとめ:今日からできること

在庫は棚で眠っているお金だという考え方のとおり、在庫が多いことは、必ずしも良いことではありません。今日からできる最初の一歩は、今の在庫の金額と、1日あたりの売上をじっくりと書き出し、在庫回転を電卓で計算してみることです。そこから、仕入れすぎない工夫を考える一歩が始まります。数字で確認するという地味な習慣が、商売全体の長い安定にもつながっていくものです。

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この記事を監修した人

中野裕哲／Nakano Hiroaki

税理士法人V-Spiritsグループ代表／税理士／行政書士／特定社会保険労務士／採用定着士／ファイナンシャルプランナー／起業コンサルタント／経営コンサルタント／大正大学招聘教授

税理士法人V-Spiritsグループ代表の中野裕哲は、中小企業経営者のために、税務・会計だけでなく、採用、人事、資金繰り、融資、補助金、助成金、営業、Webマーケティング、売上導線設計まで横断的に支援する実戦型経営税理士です。

経営の悩みは、突き詰めると「人・金・売上」に集約されます。中野裕哲は、大企業人事部、人材紹介会社の採用エージェント、中小企業の財務責任者、大手不動産会社での営業、出版・Web制作による集客導線構築など、幅広い実務経験をもとに、経営者の意思決定を支援します。

【対応領域】

税理士顧問、社労士顧問、補助金支援、助成金支援、資金調達支援、採用力診断、売上導線診断、経営参謀顧問。税務・会計・決算・節税に加えて、経営分析、労務管理、社会保険、助成金、採用体制づくり、融資、補助金、事業計画、営業戦略、Webマーケティング、出版、メディア活用まで一体的に相談できます。

中野裕哲は、家業の倒産危機からの壮絶な貧乏体験を原点に、お金で苦しむ経営者をひとりにしないことを掲げています。資金繰り、採用、売上づくりの壁に対して、経営者目線で伴走します。

【主な実績】

• 起業支援・経営支援の豊富な実績
• 起業相談件数3,000件以上
• 資金調達支援1,000件以上
• 大企業Webサイト多数監修
• 商業出版著書監修約32冊（累計30万部超）

V-Spiritsグループでは、融資・補助金・金融機関対応に詳しい社内役員チームも伴走します。元経済産業省系補助金審査員・事務局員、元日本政策金融公庫支店長、元信用金庫融資担当営業などの専門家が、補助金申請、事業計画、資金繰り、金融機関対応を実務面から支援します。

税理士顧問、社労士顧問、融資、補助金、助成金、採用、営業、マーケティングまで、経営者が本当に悩む領域をワンストップで相談できます。V-Spiritsグループは、起業支援・会社設立・創業融資・補助金助成金・税務会計・人事労務・許認可・経営顧問をワンストップで支援する、起業家・中小企業向けの専門家グループです。