スポーツバー開業ガイド
ビジネスの特徴
スポーツバーは、スポーツファンや地域コミュニティに向けてスポーツ観戦の場を提供することで集客を行う飲食店です。特定のスポーツイベントや試合の放映、スポーツ関連のイベントの開催を行い飲食物を提供することが収益の柱となります。飲食メニューやドリンクのバラエティ、快適な視聴環境の提供が重要です。また、スポーツ関連のグッズや記念品の販売、イベント開催時の参加費用、スポーツ観戦体験の特別サービスも収益源となります。地域のスポーツファンのニーズを的確に捉え、多様な魅力を提供することが成功の鍵となります。
市場トレンド
(1) スポーツ観戦のイベント化
スポーツ観戦は社会的なイベントとしての位置づけが強まっています。特定の競技におけるファンが集まる場としての役割が大きくなっているほか、スポーツ好きの出会いの場としても重視されています。そのため、大型スクリーンや複数のテレビを備え、高品質な視聴環境を提供することが求められています。
(2) 飲食メニューの多様化と品質の向上
健康志向や地産地消の需要が高まり、飲食メニューにおいてもバラエティと品質の向上が求められています。クラフトビールやヘルシーなオプションを提供することで、幅広い客層のニーズに対応します。
(3) システム化の推進
スマートフォンアプリを活用した予約システムや特別なイベントの通知、ソーシャルメディアを活用したプロモーションなど、システムを活用した顧客満足度の向上が重要視されています。
開業形態
- (1) 個人事業主
- (2) 法人の設立
許認可
スポーツバーを開業するためには飲食店の営業許可を保健所へ申請し、各店舗1人以上の食品衛生責任者を設置することが義務づけられています。食品衛生責任者の資格を取得するには、保健所が行っている講習を受講する必要があります。
開業資金
スポーツバーの開業には、約1000万円から2000万円以上の資金が必要です。賃料や内装改装費、大型スクリーンや音響設備、キッチン設備、食材の初期在庫、従業員の給与、広告宣伝費などが主な費用です。また、許認可の申請費用や法務コスト、初期の税金や保険料も考慮されます。事前の市場調査や見積もり取得を通じて、具体的な資金計画を立てることが成功の鍵です。
会社設立
スポーツバーの経営は、個人事業でも行えますが会社を設立するという選択肢もあります。では、会社の設立はどのように行うのでしょうか。東京都で会社を設立する場合の具体的なステップをご紹介します。
- ①申請書類の作成
※申請書類は都庁で購入できます。 - ②免許申請
※申請書類を都庁の管轄部署に提出します。 - ③審査
- ④許可
その他にも、事業内容などによって必要な手続きが増える場合があります。会社設立には書類の作成や手続きが多く手間や時間がかかります。
弊社では、会社設立を考える起業家のみなさんの負担を軽減するため、コンサルティング付きの会社設立支援サービスを低価格で行っています。詳しくは以下のリンクをご参照ください。
収益モデル
開業にあたっては、店舗の立地や業態、規模などの特性を踏まえて、売上の見通しを立てる必要があります。
まずは、弊社の事業計画書フォーマットを参考にして作成してみてください。
以下のリンクからダウンロードできます。
最後に
以上がスポーツバーを開業する際の全体像になります。
コロナの収束によってスポーツの制限が解除され、スポーツバーはファンが集まり交流が持てる場としてのニーズが高まっています。また、WBCでの優勝をはじめ日本のスポーツ界が盛り上がりを見せ、新しくスポーツファンになる人も増えています。
それに伴い今後もスポーツバーの需要はさらに高まると予想され、スポーツバー開業のメリットは今までよりも大きくなります。
しかし、飲食店の開業には必要な申請や資格が多く、その分費用もかかってしまいます。
よりスムーズに開業するためには…
弊社には、税理士、社会保険労務士、行政書士、中小企業診断士、元金融機関の営業担当、補助金コンサルタントといった幅広い専門家が在籍しているため、みなさんの不安を解決することができます。
お客様の今後のビジョンを踏まえて、幅広い視点からご支援いたします。
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初回相談では、現在の状況やお悩みを丁寧にヒアリングし、必要な手続きや活用できる制度、今後の進め方をわかりやすくご案内します。
この記事を書いた人
三浦高／Takashi Miura
元創業補助金（経済産業省系補助金）審査員・事務局員
中小企業診断士、起業コンサルタント®、
1級販売士、宅地建物取引主任者、
融資・資金調達コンサルタント
行政書士法人V-Spirits 補助者
産業能率大学 兼任教員
2024年現在、創業融資支援・各種補助金の累計支援件数は3000件を超える。
起業支援、融資申請のノウハウも蓄積し、さらに磨きを掛けるべく日々事業計画書に向き合っている。
この記事を監修した人
中野裕哲／Nakano Hiroaki
税理士法人V-Spiritsグループ代表／税理士／行政書士／特定社会保険労務士／採用定着士／ファイナンシャルプランナー／起業コンサルタント／経営コンサルタント／大正大学招聘教授
税理士法人V-Spiritsグループ代表の中野裕哲は、中小企業経営者のために、税務・会計だけでなく、採用、人事、資金繰り、融資、補助金、助成金、営業、Webマーケティング、売上導線設計まで横断的に支援する実戦型経営税理士です。
経営の悩みは、突き詰めると「人・金・売上」に集約されます。中野裕哲は、大企業人事部、人材紹介会社の採用エージェント、中小企業の財務責任者、大手不動産会社での営業、出版・Web制作による集客導線構築など、幅広い実務経験をもとに、経営者の意思決定を支援します。
【対応領域】
税理士顧問、社労士顧問、補助金支援、助成金支援、資金調達支援、採用力診断、売上導線診断、経営参謀顧問。税務・会計・決算・節税に加えて、経営分析、労務管理、社会保険、助成金、採用体制づくり、融資、補助金、事業計画、営業戦略、Webマーケティング、出版、メディア活用まで一体的に相談できます。
中野裕哲は、家業の倒産危機からの壮絶な貧乏体験を原点に、お金で苦しむ経営者をひとりにしないことを掲げています。資金繰り、採用、売上づくりの壁に対して、経営者目線で伴走します。
【主な実績】
- 起業支援・経営支援の豊富な実績
- 起業相談件数3,000件以上
- 資金調達支援1000件以上
- 大企業Webサイト多数監修
- 商業出版著書監修約32冊（累計30万部超）
V-Spiritsグループでは、融資・補助金・金融機関対応に詳しい社内役員チームも伴走します。元経済産業省系補助金審査員・事務局員、元日本政策金融公庫支店長、元信用金庫融資担当営業などの専門家が、補助金申請、事業計画、資金繰り、金融機関対応を実務面から支援します。
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