軽減税率制度で税率8％となるのは「新聞※」と「飲食料品」です。
※：新聞とは一般社会的事実を掲載する週2回以上発行され、かつ定期購読契約に基づく新聞。

このうち、飲食料品というのは、どこまでの範囲か、
ここがなかなかややこしい論点になると思われます。

定義としては
食品表示法に規定する飲食料品が対象となるが、一部例外あり
といったところです。

一部の例外を作ったのは、
生活必需品は負担の軽い軽減税率8％にするが、
生活必需品ではないものは標準税率10％で課税するという趣旨です。

この考え方に基づき、
まず「外食」にあたる場合は10％の標準税率になります。

■「外食」の定義
外食とは、
(1)テーブル、いす、カウンター等の飲食に用いられる設備のある場所で行う
(2)飲食料品を飲食させるサービス
と定義されています。

外食なら10％、外食でなければ8％です。

次回、もう少し掘り下げていきます。