コラム一覧
創業融資が怖い方へ｜借金なしの飲食店開業は可能？元信金担当者が回答
借金なしで飲食店を開業できるか？貯金だけで始める前に考えたい判断基準 料理人として独立を考え始めた方から、こんなご相談をよくいただきます。 💬 料理人の方からのご相談 色々調べると、起業のときに融資を受け...
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ゲーム開発会社の設立で陥りやすい資金繰りの失敗パターンと創業融資の使い方
ゲーム開発会社の設立で陥りやすい資金繰りの失敗パターンと創業融資の使い方 ゲーム開発会社の資金繰りはなぜ行き詰まるのか｜創業融資で備える考え方 ゲーム開発会社の資金繰りについて検索すると、開発費に数千万円をかけて資金難に...
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創業融資の審査で料理人の経験を伝える書き方｜元公庫支店長が回答
創業融資の審査で料理人の経験を伝える書き方｜元公庫支店長が回答 料理人の経験は創業融資の審査でどう見られる？経験欄の書き方 料理人として独立を考え始めた方から、こんなご相談をよくいただきます。 💬 料理人...
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創業融資の事業計画書と売上予測の作り方｜席数×回転数×客単価で根拠を作る
創業融資の事業計画書と売上予測の作り方｜席数×回転数×客単価で根拠を作る 事業計画書の売上予測は店が決まる前でも作れる？根拠の積み上げ方 料理人として独立を考え始めた方から、こんなご相談をよくいただきます。 Ǵ...
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飲食店の店長が独立するための準備｜家賃・税金・借入返済を元信金担当者が整理
飲食店の店長が独立するための準備｜家賃・税金・借入返済を元信用金庫担当者が整理 飲食店の店長が独立する前の準備、本部が担っていた4つの役割を整理する 店長として経験を積み、独立を考え始めた方から、こんなご相談をよくいただ...
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飲食店開業の自己資金はいくら？貯金300万円で始める判断軸を元信金担当者が解説
飲食店の開業資金は貯金300万円で足りる？総額の積み上げ方と融資の組み合わせ方 料理人として独立を考え始めた方から、こんなご相談をよくいただきます。 💬 料理人の方からのご相談 飲食店の開業にはかなりお金...
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焼肉店の開業失敗を防ぐ資金繰り｜排煙設備と原価率で読み解く創業融資
焼肉店の開業失敗を防ぐ資金繰り｜排煙設備と原価率で読み解く創業融資 焼肉店の資金繰りが苦しくなる数字の正体｜排煙設備投資と原価率から考える創業融資 焼肉店の開業を検討していると、「焼肉店は資金繰りで失敗しやすい」という話...
続きを読む飲食店の開業後に数値管理を続けるコツ｜資金繰りを守る5項目を元信金担当者が解説
飲食店の開業後に数字管理を続けるコツ｜資金繰りを守る毎月の5項目を元信用金庫の法人営業担当者が回答 飲食店の開業後、数字管理で資金繰りを守るために毎月確認する5つの数字 料理人として独立を考え始めた方から、こんなご相談を...
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飲食店の出店場所の決め方｜元信用金庫担当者が答える売上仮説と家賃の見方
飲食店の出店場所の決め方、続けられる立地を数字で見極める手順 料理人として独立を考え始めた方から、こんなご相談をよくいただきます。 💬 料理人の方からのご相談 自分としては、長く働いてきて知り合いも多い今...
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飲食店の独立に必要な経営知識とは？料理人が開業前に押さえる4つの数字【元信用金庫担当者が回答】
料理人が飲食店を独立開業する前に身につけたい経営の数字と知識 料理人として独立を考え始めた方から、こんなご相談をよくいただきます。 💬 料理人の方からのご相談 料理には自信があり、お客様に出したいメニュー...
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ブライダルエステ開業の失敗を防ぐ｜創業融資の限度額・金利と資金繰りの整え方
ブライダルエステの創業融資、季節波動を織り込んだ資金繰りの考え方 ブライダルエステサロンは、挙式前の短期集中施術という特性上、1件あたりの客単価が高くなりやすい業態です。一方で来店の波は婚礼シーズンに偏りやすく、年間を通...
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ペット業の創業融資と行政書士｜開業前・申し込み・開業後で頼める中身が変わります
ペット業の創業融資と行政書士｜開業前・申込・開業後で頼める中身が変わります ペット業の開業手続きを時間軸で分けて、行政書士に頼む範囲を決める トリミングサロンやペットホテル、ペットショップの開業を準備していると、「行政書...
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ペットホテル・デイケア開業の融資は預かれる頭数から組む｜資金の分け方と減額になる理由
ペットホテル・デイケア開業の融資は預かれる頭数から組む｜資金の分け方と減額になる理由 ペットホテル・デイケア開業の資金づくりと公庫の創業融資、よくある質問で整理します ペットホテルやペットのデイケア（日中預かり）を始めよ...
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食品製造業で創業融資が通りやすい業種・通りにくい業種｜差がつくのは業種名ではなく4つの要素
食品製造業は創業融資が通りにくい？業種ではなく「示しやすさ」で差がつく4つの要素 食品製造や食品加工で独立を考えていると、「製造業は設備にお金がかかるから融資が通りにくいらしい」「飲食店のほうが実績が多いから有利なのでは...
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児童発達支援事業所の開業で失敗しないために｜給付費タイムラグと創業融資の活用法
児童発達支援事業所の開業資金繰り｜入金タイムラグをどう乗り切るか 児童発達支援（未就学児向け）の分野で勤務経験を積み、独立開業を検討している方の中には、「公的給付費が売上の大半を占める安定したビジネスモデル」と聞いて開業...
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