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コラム

【爆アゲ税理士 中野さんのコラム】値付けは単純ではない

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こんにちは!
いつもありがとうございます。

V-Spiritsグループ代表で、
爆アゲ税理士 中野さんです。

起業や新規事業における
ビジネスモデル構築。
価格の決め方の続きです。

モノやサービスの価格を決めるときには
以下の5つの要素を検討するのが基本中の基本です。

(1)自社コスト →原価構造
(2)顧客受容性 →ターゲット層の予算感や値頃感
(3)競合戦略 →競合他社の価格との比較
(4)ブランディング →自社が高いか安いかのイメージづけ
(5)提供価値との適合 →満足と価格とのバランス

(1)原価構造の話の続きです。

昨日までお話ししていた
飲食店の原価構造からわかることは
以下のとおりですね。

■あれもこれも全部最高のものにこだわっていたら
 原価はめちゃくちゃ膨らんでいく

例)
・主要駅エリアの物件
・駅から間近
・築浅の物件
・豪華な内装
・最高の機材
・最高の食材
・最強のスタッフ
・大量に雇用したスタッフ
などなど。

■それでは赤字になってしまうため、
 どこかで折り合いをつけて
 削れる原価・経費は削る必要がある

■逆に、売値(価格)はできる限り高く
 売れる可能性を探る必要がある。

といったことです。

最後の「価格をできるだけ高く」
するために、検討する必要があるのは、

(3)競合戦略 →競合他社の価格との比較
をしてみる必要がありますよね。

そして、
(2)顧客受容性 →ターゲット層の予算感や値頃感
についても探る必要があります。

さらに、お客様側の
(5)提供価値との適合 →満足と価格とのバランス
についても検討してみる必要があります。

価格決めは単純ではありません。

相手のあることですし、
競合もあります。
さらに世間もあることです。

ここをマスターすることが
経営で成功するための登竜門であるといえます。

次回、また詳しくお話しします。

———–
無料相談もお待ちしております。
中野を指名いただければ、
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